第196章 三十年陈酿花雕(2 / 2)

 都市 / 都市異能 2081 字 2020-07-18

……

直播間眾人哭笑不得的配合下,唐銘已經急不可待的拉出了酒罈,隔著封泥,他彷彿已經聞到了裡面的芳香。

雙臂一伸,他小心翼翼的抱起了這個直徑大概有一米的罈子,大步回到了營地中。

仔細觀察了一遍罈子上沒有任何漏洞後,伸手拍開了上面的封泥。

霎時間!一股濃郁的酒香瀰漫開來,引得兩位老鐵鼻孔都跟著張大開來。

求生以後,他們從來就沒想過還能喝到酒,華夏兄弟這支援,給力啊!看這罈子的大小,怕是至少能裝兩百斤了吧!

“極品花雕,三十年陳釀,好東西!”

嗅著空氣中的味道,唐銘肯定的給出了數據。拿過一個勺子,舀起一勺,抿了一口到嘴裡,陶醉的閉上了眼睛。

酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。

“不錯,只有三十年陳釀才能達到這個水準。”

臉上帶著陶醉的笑意,唐銘給老鐵和非洲兄弟一人舀了一勺。

很快,幾人就紛紛閉上了眼睛,酒到底有多好,他們可能真喝不出來,最關鍵的是,這是酒,憑這一點,就足夠了。

“有酒怎麼能沒菜,兄弟們,等著,今天我們不醉不歸!”

欣喜之下,唐銘豪爽的大手一揮。回到了灶臺前。

本來想著天色已晚,隨便做幾個菜得了,但是現在,必須的搞點好的。

龍躉已經在烤,有舒易婷在,自己只需要偶爾去看一眼,豬肚和肥腸既然弄出來了,肯定要吃。

大黃魚除了藏起來那一半,全部幹掉。

另外,還可以來個紅燒肉,再殺只雞配菜。

確定好菜單,唐銘拿一個竹筒舀出一竹筒花雕酒,來到了剛才已經在醃製的食材前,朝大黃魚和豬肚豬大腸裡面一樣倒了一些進去,攪拌一下。

頓時,剛才還有些腥臊味的食材怪味被掩蓋了不少,開始散發著一絲酒香。

這下才有大廚的感覺了嘛!

不得不說,料酒這東西,作為調味品,雖然不能直接帶給人酸甜苦辣的感覺,但是加和沒加,完全就是兩個概念,它的作用除了驅除腥臊味,在大廚手中,更是昇華菜色品質的無上利器。

有了這東西,以後只要再搞出醬油和醋,唐銘感覺自己的人生就真的完美了。

想著,唐銘在之前運回來的的貨物中,抓了一隻野雞出來,花了10分鐘時間,將野雞處理乾淨。然後回到鐵鍋前。

經過半個小時的燉煮,大黃魚骨和魚頭已經被熬成了奶白色,一揭開蓋子,就能聞到撲鼻的香味。

唐銘手起刀落,將野雞爪子砍了進去,然後,又是兩刀,將兩條雞胸肉也割了進去。

雞胸肉這個東西,食之無味棄之可惜,用來吊湯剛剛好。

再次蓋上蓋子,任由其繼續大火熬煮,唐銘提著一個竹筒來到了奶牛跟前,餵了一把草,然後一臉猥瑣的鑽到了奶牛身下。

十來分鐘後,他提著一竹筒牛奶回到營地。

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