第790章 抢肉(2 / 2)

 都市 / 都市異能 2141 字 2021-05-12

甚至連夾好幾塊,碗都是滿滿的!

畢竟北海獅也是分批燉的,而且還要留下不少供那些第一階的選手待會兒補充能量使用,留給他們這些覺醒者的就這一鍋。

然而……

當邁克爾不經意撈到一塊純肉時,嚼下去後就感覺傻眼了。

這是一鍋燉出來的北海獅?

這肉咋這麼柴?

牙縫疼都是小事,關鍵嚼了半天都咽不下去!

邁克爾果斷拋棄,呸了一口,換著夾了一塊肉。

然而……

簡直邪門了,又是柴的!

瞅瞅別人,居然有不少人都露出了難以下嚥的表情。

並不是說不好吃,肉的味道還是蠻好的,但就是咽不下去的感覺,像是一塊煮不爛的純瘦肉,需要配著米飯,饅頭才能嚥下去,

咽喉中也有發乾的癢。

邁克爾雖然做飯馬馬虎虎,但經歷足夠稱得上是一個真正的吃貨。

很快就意識到了這些肉其實不適合煮著吃,屬於那種“硬柴肉”,更適合燒烤煎炸,或者用高壓鍋燉煮,以此來增加肉中的水份。

原來唐銘也有瞎幾把燉的時候?

邁克爾想笑,看了眼手裡的碗後,卻發現有點笑不出來。

他的碗裡已經夾滿了肉,放不下筷子上這塊大肉了。

吐一口還行,要是把這麼一大塊肉給丟了……

所以,自己選的肉,是含著淚也要吃完?

看著旁邊依舊好整以暇用菜刀在鍋裡削小肉塊的唐銘,邁克爾忽然間明悟了。

唐銘這哪是不鬼精了?

這是鬼精到家了!

傻的是他們……

“唐銘,這底下的肉塊怎麼吃起來這麼柴?”

這時,舒易婷把一群人不好意思開口問的問題問了出來。

不過,舒易婷倒是沒在碗裡夾肉……

舒易婷的碗,被唐銘拿來丟骨頭了。

“這個我也在試驗,畢竟以前也沒弄過北海獅,所以都煮了一下,判斷怎麼烹飪最好。”

唐銘很坦然,直接把想法說了。

而通過對各個部位的肉塊品嚐試驗,唐銘也得出了關於北海獅肉的一套結論。

“北海獅的肉,肥嫩的部分煮起來還是蠻好吃的,但應該更適合火燒,而這些純粹的犍子瘦肉,比牛肉還硬幾倍,煮不爛,煎炸最好……”

聽著唐銘居然侃侃而談起怎麼烹飪北海獅的各個部位,

一群選手只覺得傻眼。

剛才大夥都在搶著夾肉,當然是挑大肉塊夾,生怕下手晚了輪不上,反而是那些最適合燉的連骨肉,因為覺得骨頭佔地方,嘩啦啦地全吃進了肚子……

所以,他們碗裡的,其實有不少都是不適合煮著吃的肉?

這可不是說不好吃,而是真正的不適合,比犍子肉還硬好幾倍,不僅很難入味,還是一大塊一大塊的,純肉剛磚有木有?

緊跟著,一群人就見唐銘倒掉了碗裡的骨頭,又從鍋裡挑了一些肉放進他和舒易婷的碗裡,淡笑道:“鍋裡剩下的那些,應該都是不適合煮著吃的肉了,回頭我再加工一下,大家先吃碗裡的吧。”

說完,唐銘招呼舒易婷一起吃剛夾進碗裡的肉……

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