第435章 水煮鱼(1 / 2)

 都市 / 都市異能 2237 字 2020-11-03

鴛鴦魚卷,是以羊肉搭配草魚製成,雙色雙味,造型美觀,倍增食慾。

再回灶臺,唐銘來到虛蒸的武昌魚旁。

傾斜竹碗,將蒸武昌魚的湯汁倒淨,武昌魚味微腥,湯汁必須全控幹。

讓舒易婷繼續按開屏造型擺入十號沙坑中後,唐銘起烈焰金鍋,加油,加花椒,和大量姜,爆味出煙後撈出,灑蔥絲,碎香菜於滾油出味後,唐銘將準備好的螃籽點綴在武昌魚開屏造型的尾部,均勻淋鍋中油再去腥。

至此,全魚宴第十道“開屏武昌魚”成。

開屏武昌魚,雖略有腥味,卻肉質勁道,且造型完美,以魚頭為中心,魚肉環形四散,又以魚肚空處,居中成一圈環形鏤空。

配以蟹籽點綴末端,菜如其名,看上去就是一隻栩栩如生的開屏孔雀!

“唐銘,這些菜都好漂亮啊!”

舒易婷止不住讚歎。

幾道魚菜,光是看,都讓人垂涎欲滴。

而老鐵,法國選手等人在暗中都不知道吞嚥了多少口水,且不說在島上求生度日如年,就是沒求生之前,他們也沒見過如此美觀別緻,香氣四溢的魚菜。

“這才哪到哪,缺乏各種醬料,這些魚菜在味道上雖然只差著一兩成,但在色澤上,至少差了五成。”

唐銘不是很滿意地搖搖頭,環顧了下左右道:“4號鍋的米要煮個20分左右,趁著這會兒,咱們再做幾道。”

唐銘說著,又取來草魚三尾,鯽魚兩尾,白魚一尾,並讓法國和俄羅斯選手,把洗乾淨的芥菜葉子,放入第三號灶臺中大鍋水煮。

算算時間,接到任務耽誤了15分才開始做,第一波在20分左右,第二波也在20分左右,兩個小時的任務時間,已經過去了55分。

但離唐銘心中擬定好的24味全魚宴,還差著14道魚菜,得抓緊時間。

舒易婷等人聞言,只得忍住口水繼續配合唐銘。

但觀看直播的網友,卻是怎麼都忍不住了。

“渣神真夠渣的,做好了卻不吃,這也太折磨人了!看的我渾身癢癢……”

“暴殄天物啊!這麼美味的魚菜竟然不趁熱乎,真是罪過……”

“為了感同身受,我連魚罐頭都準備好了!這尼瑪,渣神居然還要繼續做,這是逼著我再買一罐?”

“堅持堅持,現在一定要忍住不能吃,不然待會兒我的卡路里又要血飆!”

“自從關注渣神後,我終於在痛苦中明白:忍就一個字,每天來三次……”

“我湊!”

此刻,療養院的病床上,剛剛點開直播的曲洋,手上一個沒拿穩,直接把護士端來的營養餐給摔了。

“尼瑪,臭小子這是在苦中作樂?按理說我應該開心才對,為嘛感覺渾身上下尤其是肚子,一陣一陣地難受?”

“曲先生,您現在必須好好補充營養,這有助於您面部創傷的後續治療,您千萬不能抗拒營養餐啊!”

曲洋旁邊,護士小姐姐眉頭微皺,耐心勸慰。

“小姑娘你不懂……”

回過神來的曲洋流著哈喇子:“我沒有抗拒營養餐,我只是想吃了牆上的屏幕!”

而此刻,海島上,寒鐵菜刀在手,唐銘繼續開整。

先是處理草魚。

第一尾草魚,唐銘先是切下魚頭,然後中劈魚身,卻不斷尾,將魚骨剔下後,內翻魚肉,刀口橫向劃鋒,卻不切透,刀痕深至緊貼皮。

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