李一銘將收拾好的螃蟹擺滿平底鍋,灑上一層薄鹽,切裡一些薑絲,淋了些料酒,然後架在火上開始燜燒。
雖然鍋底的火很弱,但對於系統送的神奇平底鍋來說只是個裝飾而已。
平底鍋可以自發熱,根據食材來調節溫度,完全不受外界因素影響。
不多一會兒,鍋裡就飄出了香味。
“真香!”
眾人被香味吸引,不約而同地說道。
“我在飯店也吃過這種做法的螃蟹,怎麼沒你這個香啊?”張勇猛吸著香氣問道。
李一銘笑道:“飯店的是養殖的螃蟹,怎麼能跟這山泉水養出來的野生螃蟹比呢?再說咱們趕了一天路餓了,那還不是覺得什麼都香?”
張勇尋思了一下,“有道理!”
王小福跑過來,差點香個跟頭,她舉著手中的死蛇說道:“小舅舅,加菜!”
張勇看到死蛇,嚇得在地上打了個滾,抖著手指著蛇說道:“小福寶,這蛇有毒,你想害死我們啊?”
任常青哈哈笑道:“小張,這你就不懂了吧?蛇雖然有毒,但蛇肉沒毒,只要摘了毒腺是可以吃的。”
陳文軍也證實道:“任教授說的沒錯,這五步蛇不僅能吃,肉質還非常鮮美呢。”
接著他對李一銘說道:“這蛇差點要了我的命,你可得給它做香點,我吃它的肉解解恨。”
李一銘笑道:“沒問題,那就麻煩張大記者收拾一下吧。”
“啊?為啥是我啊?”張勇看著蛇,臉都綠了。
接著他看向幾人,任教授是長輩,陳文軍是病號,李一銘是廚子,王小福就不用說了,看來這收拾蛇的髒活還真得他幹。
“唉,好吧。”張勇一臉嫌棄地拿著蛇去水邊剝皮收拾去了。
李一銘做完燜燒螃蟹,又做了個野香菇章公魚湯,還有一個素炒雞油菌。
蛇肉收拾好了斬成段,加入在森林裡剛摘的野霍香,李一銘又做了個乾煸蛇段。
主食是外面帶的餅,泡著魚湯熱呼呼地來上一口,再吃幾口雞油菌,啃上一隻螃蟹,吃著香香的蛇肉,大夥都吃美了。
阿黃殺蛇有功,它得到了一半的蛇肉,給它開心的叼著蛇肉跳起了恰恰舞。